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船用速冻机 海参对虾速冻机 八层十层速冻设备

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单价: 888.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 山东 济南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-01 15:11
浏览次数: 8
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 食品速冻机 液氮冷冻柜 五分钟快速冷冻设备

型号:CDW-196系列 品牌:汇富

汇富船用海产品速冻机,又称为海参对虾速冻机,鸭脖速冻机,鸡翅速冻机,水果速冻机等,适用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、榴莲、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。欢迎垂询:壹伍,陆贰壹  捌柒, 捌玖 ,叁伍。

汇富船用海鲜速冻机产品介绍:

以前当渔船把海产品捕捞上来后,会将碎冰与刚捕捞上来的鱼虾等混在一起带回码头,这样海产品的新鲜程度很难得到保证,为了实现在渔船上速冻海产品,我公司专门设计研发了船用海鲜速冻机,在鱼虾等刚被捕捞上来的时候就进行速冻,由于速冻时间很短,不会破坏食材内部结构,可保持鱼虾等的鲜美,从而保证了产品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。   

汇富船用海鲜速冻机性能特点

汇富海鲜速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。
5分钟冻结,采用液氮速冻,冷冻速度快,可达到-196℃,(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。而且具有物料干耗小,设备与动力费用低,操作简单,可进行无人化操作,维护成本低,占地面积小,无噪音等优点。

汇富船用海鲜速冻机规格参数:
1、设备主体AISI 304不锈钢
2、速冻量——100Kg/1h;
3、托盘层数――10层(可选6-15层)
4、托盘尺寸――500mm*600mm;
5、每层高度――100mm
6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;
7、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
8、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
9、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
10、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
11、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。

 

售后服务

汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中出现故障,供货方及时到订货方服务,及时协助用户解决使用过程中出现的问题。

 
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